Vaikka terveellisyys ja hyvinvointi leimaavat vallitsevia ruokatrendejä, suomalaiset kokevat itsensä hemmottelun ja palkitsemisen tärkeäksi. Näin todettiin eräässä artikkelissa. Irtokarkkeja, suklaata, sipsejä ja pizzaa napsitaan herkkunälkään, mutta myös turruttamaan paineita, pettymyksiä ja tylsyyttä.
Makeisia vähemmälle ja hedelmiä tilalle.
Myös väsymys ja riittämättömyyden tunne voivat vaikuttaa herkkunälkään. Lasillinen viiniä tai tölkki olutta voi puolestaan olla ”päivän palkinto”.
Vaikka tuntee ansaitsevan herkutteluhetken, kohtuus kaikessa, huomautettiin artikkelissa. Arkiherkuttelusta voi helposti tulla syyllinen olo. Jutussa haastatellun psykologin mukaan syyllistyminen voi heikentää elämänlaatua.
Henkilökohtaisesti puhuen, minä olen pettynyt itseeni jo silloin kun aivan tavallisena arkipäivänä kaupasta tullessa poimin ostoskassista karkkipussin ja suklaata. Yritän olla tarttumatta pussiin, mutta jossain vaiheessa iltaa avaan sen. Ja pussi uppoaa kerralla.
Jokainen tietää, että karkkipussin hotkiminen voi aiheuttaa pahoinvointia, myös henkistä. Hiukan harvemmin ja erityisinä hetkinä nautittuina herkut maistuvat sitäkin paremmalta.
Aamuyöstä on saatava jotakin haukattavaa
Sen vuoksi muistuttaisin, että kiireestä, stressistä ja väsymyksestä huolimatta olisi hyvä laittaa terveellistä, ravitsevaa ja maukasta ruokaa arki-iltaisin. Toki myönnän, että itsestäni ei ole iltaisin valmistamaan suuritöisiltä vaikuttavia aterioita, kuten vaikkapa paprikoita juustotäytteellä tai nokkosvohveleita.
Minulla on tapana heräillä aamuyöstä. Ja silloin on jostain syystä kova herkkunälkä. Etsin suklaapatukoita pöydältä. Jos niitä ei ole jäljellä, vaan olen syönyt ne kaikki illalla, on minun saatava jotakin muuta haukattavaa. Erään kerran istahdin tv-tuoliin ja työnsin puoliunessa kaukosäätimen suuhuni ja puraisin.
Tämä osoittaa, että ei olisi hyvä mennä nälkäisenä nukkumaan. Patukoiden sijaan olisi ostettava vaikka näkkileipää. Ja laitettava niitä valmiiksi voideltuina pöydälle yöllä haukattavaksi.
Esseeblogi 